***La meta es superar la afluencia de más de 12 mil personas y la derrama económica de más de 10 millones de pesos***
Naucalpan, EdoMéx.-La alcaldesa de Naucalpan, Angélica Moya Marín, en la presentación del «1er Festival Chocolate, Pan y Vino», explicó que la importancia del evento radica en tres ejes, el primero que los productos son hechos a mano y por lo tanto es artesanía, segundo que de los 20 expositores 13 son mujeres, tercero que hoy se puede hablar de expresiones culturales en #Naucalpan, lo que antes ya no se hablaba, pues la atención se encontraba sujeta a resolver eventos económicos catastróficos, y cuando el panorama está mal, lo que siempre se sacrifica primero es la cultura. «Hoy Naucalpan es punto de Lanza de un festival que pudiera poner al municipio como referente nacional, en acercar a pequeños productores con grandes espacios de consumo”.
«Son pequeños productores a quienes se les habré un gran espacio de consumo con valor sostenible» enfatizó la dama azul.
Le Juan Bracho Ahumada Encargado de Despacho de la Dirección General de fomento Económico de Naucalpan dijo, que en la presentación de éste primer festival, están comprometidos con el crecimiento y desarrollo económico, en una expresión de riqueza y deleites culinarios de la Región, que destaca el trabajo de artesanos y empresarios regionales.
Antonio Calvillo Ibarra, director de la «Casa de Queso y Vino», agradeció el apoyo por que éste evento ya tiene historia con la actual administración que encabeza Angélica Moya, siendo el primer festival de éste tipo que emprende el municipio, se tendrá la presencia de productores de Tabasco y chispas, quienes aseguran que es de suma importancia la calidad de cada chocolate ponen a la venta.
Cabe mencionar que esperan supera la derrama económica del «Festival Queso y Vino» del año pasado que sumo los 10 millones de pesos
El evento no representa grandes marcas ni corporativos, es un eventos de cercanía a la sociedad para el buen comer enfatizó Calvillo Ibarra.
Ricardo Jiménez, chef que representa al chocolate, hablo de su importancia en el mundo, reconoció que hoy hay un incremento de precios pero, vale la pena por el cuidado de la calidad del producto nacional, aclaro que en el festival encontrarán sabores de chocolate exóticos, tal es el caso del chocolate sabor molé negro.
El Festival » Chocolate, Pan y Vino» tendrá lugar los días 4, 5 y 6 de Octubre en la plaza central del #ParqueNaucalli, de las 10 am alas 7pm. Donde encontrarán catas de #Chocolate, #Queso y #Vino, espuma de cacao, un producto totalmente prehispánico al igual que el pinole, que en Chiapas y Tabasco se conoce como polvillo, además de una espectacular presentación del tributo a Juan Gabriel, un grupo de cover´s, el imitador de Emanuel y pinta caritas para los más pequeños de la familia.
La entrada será totalmente gratuita con el fin de que las familias naucalpenses disfruten de un fin de semana de sabor y diversión
